燕窩燉牛奶的功效
最佳答案 有美容養顏、潤燥、養顏、延緩衰老的功效。燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長髮育，可以潤燥、養顏、延緩衰老。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。
有滋陰補陽，美容養顏、潤燥、養顏、延緩衰老，久咳痰喘的功效。燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長髮育，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老，並且清虛熱，治虛損。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。
如何挑選燕窩：
1、選擇白燕，市面上的血燕染色居多，真假難分，白燕在營養上也不輸血燕，而且吃起來比較放心。
2、不貪白，純天然很白的燕窩不是沒有，數量少，多數為偏灰偏黃，所以選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風險。
3、選擇薄身的燕窩，刷過膠或漿的燕窩都會比較厚重，不易幹亦不易碎，選擇薄身的燕窩可以規避“加料”的風險，全乾的燕盞正常在4-8克。
4、選擇幹身的燕窩，幹身的燕窩一來是方便儲存，二是價格實打實。