煮玉米放什麼

日期:2023-06-12 分類:食話食說 投稿:王剛

最佳答案 煮苞米加鹽能提升口感,吃起來會更加的香甜,再加入一小勺的食用小蘇打。苞米中含有一種叫尼克酸的物質,對人體非常有益,但很難被人體吸收,那麼加入小蘇打就能夠讓玉米里的尼克酸加倍釋放。同時,小蘇打還可以幫助保留玉米中的維生素B1和B2。

煮玉米放什麼

煮苞米加鹽能提升口感,吃起來會更加的香甜,再加入一小勺的食用小蘇打。苞米中含有一種叫尼克酸的物質,對人體非常有益,但很難被人體吸收,那麼加入小蘇打就能夠讓玉米里的尼克酸加倍釋放。同時,小蘇打還可以幫助保留玉米中的維生素B1和B2。

玉米:

玉米產量高,適應性強。玉米的籽粒、莖時營養豐富,是各種家畜的優質飼料。

玉米,禾本科玉蜀黍屬植物。原產於中美洲和南美洲,廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。稈直立,高1到4米,基部各節具氣生支柱根。葉片扁平寬大,頂生雄性圓錐花序大型,雌蕊為極長而細弱的線形花柱。

玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.3%、鈣0.022% 、磷0.021%、鐵0.0016% ,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。