魚火鍋店如何經營

日期:2024-04-04 分類:網路技術 投稿:zhao

最佳答案 大家到魚火鍋店就是為了吃魚的,魚一定是最新鮮的,一般都是事先過油炸,放入鍋裡。可以另外加魚,不過油的,更需要新鮮魚,可以供顧客選擇。有大堂坐席,也要有雅間單桌,供不同階層的人選擇。

魚火鍋店如何經營

1、火鍋店位置要選在開車進出方便的地段。不一定是繁華地段,但一定要進出方便,畢竟現在出門開車是家常便飯,如果開車不方便,自然會少不少機會的。開在市裡,或者城鄉結合部最好。

2、魚火鍋店裡的魚要新鮮。大家到魚火鍋店就是為了吃魚的,魚一定是最新鮮的,一般都是事先過油炸,放入鍋裡。

3、可以另外加魚,不過油的,更需要新鮮魚,可以供顧客選擇。配置新鮮蔬菜。蔬菜可以高低檔都有,價格明白,供顧客自己選擇。

4、一定要有能在火鍋裡煮著吃的麵食,最好是那種當面抻長的麵條,讓人特別有食慾奧。

5、可以定期推出特價菜,限時供人們訂購,定好最晚期限,很多人會駕車前往,也是一份情趣了。

6、有大堂坐席,也要有雅間單桌,供不同階層的人選擇。很多人講究面子,講究檔次,也要有這種房間雅座才好。