巴沙魚片怎麼做好吃
最佳答案 用料：巴沙魚片200克、番茄1個、蔥花適量、食用油適量、鹽適量、料酒適量。做法：巴沙魚片解凍洗淨切片。加鹽、料酒、油醃製。番茄洗淨切片。鍋燒熱，倒油、番茄煸炒。油變微紅，倒適量水燒開。水燒開後，下魚片，迅速用筷子扒散開。加入適量鹽調味，撒蔥花即可。
用料：巴沙魚片200克、番茄1個、蔥花適量、食用油適量、鹽適量、料酒適量。
做法：
1、巴沙魚片解凍洗淨切片。加鹽、料酒、油醃製一會。
2、番茄洗乾淨，切片。
3、鍋燒熱，倒入適量油，倒入番茄先煸炒一下。
4、看到油變微紅後，倒入適量水，燒開。
5、水燒開後，下魚片，迅速用筷子扒散開。
6、加入適量鹽調味，撒蔥花即可。
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