2020年牛肉養什麼品種好

日期:2024-04-10 分類:知識 投稿:zhao

最佳答案 體格大、生長快、肌肉多、脂肪少就是西門塔爾牛的優勢:西門塔爾牛公牛體高可達150-160釐米,母牛可達135-142釐米。

2020年牛肉養什麼品種好

1、夏洛萊牛。夏洛萊牛最顯著的特點是被毛為白色或乳白色,面板常有色斑,全身肌肉非常發達,骨骼結實,四肢強壯。夏洛萊牛頭小且寬,角圓且比較長,並向前方伸展,角質蠟黃、頸粗短,胸寬深,肋骨方圓,背寬肉厚,體軀呈圓筒狀,肌肉豐滿,後臀肌肉很發達,並向後和側面突出,常形成"雙肌"特徵。成年活重,公牛平均是1100到1200千克,母牛700到800千克。初生公犢重45kg,母犢42kg。

2、西門塔爾牛。體格大、生長快、肌肉多、脂肪少就是西門塔爾牛的優勢:西門塔爾牛公牛體高可達150-160釐米,母牛可達135-142釐米。腿部肌肉發達,脂肪含量少,且早期生長速度快,產肉效能高,胴體瘦肉多。我國早在20世紀初就開始引入西門塔爾牛,現在我國很多地區都有引進西門塔爾牛,都取得了不錯的理想效果。

3、三元雜交牛。西門塔爾X利木贊X本地牛西利本)、夏洛萊X利木贊X本地牛夏利本)、利木贊X西門塔爾X本地牛利西本)、利木贊X利木贊X本地牛利雜二代)三元雜交牛的生長髮育較快,以西利本的體形最大,夏利本增長速度最快。因為16月齡後生長減慢,使各組試驗牛的飼料消耗增大。三元雜交肉牛在高檔肉生產上比利雜二代表現出更強的雜交優勢,其中以利西本的屠宰成績最高,產肉能力最強,其次為西利本。24月齡以前為適宜屠宰期。

4、利木贊牛。利木贊牛毛色為紅色或黃色,口、鼻、眼田周圍、四肢內側及尾帚毛色較淺,角為白色,蹄為紅褐色。頭較短小,額寬,胸部寬深,體軀較長,後軀肌肉豐滿,四肢粗短。平均成年體重:公牛1200千克、母牛600千克,在法國較好飼養條件下,公牛活重可達1200-1500千克,母牛達600-800千克。

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