草莓醬怎樣裝罐密封殺菌冷卻
最佳答案 出鍋後要在20分鐘內裝完,淨重454克玻璃瓶裝趁熱密封,醬溫不低於70°C殺菌5 ~20分鐘/100°C,殺菌後分段冷卻。
出鍋後要在20分鐘內裝完,淨重454克玻璃瓶裝趁熱密封,醬溫不低於70°C殺菌5 ~20分鐘/100°C,殺菌後分段冷卻。
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最佳答案 出鍋後要在20分鐘內裝完,淨重454克玻璃瓶裝趁熱密封,醬溫不低於70°C殺菌5 ~20分鐘/100°C,殺菌後分段冷卻。
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