果醬產品有什麼特點
最佳答案 果醬類產品不能保持果實或果塊的完整形狀，含糖量大多 在40% ~65%之間，含酸量約在1%以上，屬於高糖高酸食品。果醬類製品主要有以下幾種。
果醬類產品不能保持果實或果塊的完整形狀，含糖量大多 在40% ~65%之間，含酸量約在1%以上，屬於高糖高酸食品。 果醬類製品主要有以下幾種。
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果醬產品有什麼特點
最佳答案 果醬類產品不能保持果實或果塊的完整形狀，含糖量大多 在40% ~65%之間，含酸量約在1%以上，屬於高糖高酸食品。果醬類製品主要有以下幾種。
果醬類產品不能保持果實或果塊的完整形狀，含糖量大多 在40% ~65%之間，含酸量約在1%以上，屬於高糖高酸食品。 果醬類製品主要有以下幾種。