活蝦怎麼洗
最佳答案 新鮮的活蝦在水中浸泡一會兒，清洗掉外皮的髒物。用牙籤紮在蝦背第三節皮下2毫米處。輕輕拉扯，挑出蝦背裡面的蝦線。
1、新鮮的活蝦在水中浸泡一會兒，清洗掉外皮的髒物。
2、用剪刀剪去蝦腿和蝦嘴尖利的部分。
3、用牙籤紮在蝦背第三節皮下2毫米處。
4、輕輕拉扯，挑出蝦背裡面的蝦線。
5、處理好蝦鬚蝦線等位置後，再用清水沖洗一下，即可烹飪。
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