鯪魚有哪些品種

日期:2024-04-11 分類:知識 投稿:zhao

最佳答案 殺魚時,麥鯪的鱗片是相對難刮的,去鱗後的皮肉手感比較嫩滑不實。殺魚時,泰鯪的鱗片也是相當難刮的,去鱗後的皮肉手感也是比較嫩滑不實,這點與麥鯪相似,但它們的皮色是完全不同,泰鯪的底翅偏鮮紅色。

鯪魚有哪些品種

1、土鯪。土鯪的嘴型向下,上唇略長有二須,下唇略短。整體身型比較短而扁,鱗片銀白色,兩邊鰓蓋後面有菱形的一排藍色斑紋。殺魚時,土鯪的鱗片是比較容易刮的,去鱗後的皮肉手感比較結實。

2、麥鯪。麥鯪的嘴型也是向下的,上唇略長有二須,下唇略短。整體身型呈圓形而又比較身長,也是鯪魚中身型最長的,鱗片、眼睛都與紅眼魚差不多,也常常被釣友們錯認成了紅眼魚【赤眼鱒】。殺魚時,麥鯪的鱗片是相對難刮的,去鱗後的皮肉手感比較嫩滑不實。

3、泰鯪。泰鯪的嘴型也是向下的,上唇比下唇略突出。整體身型比較粗壯,背部鱗片、頭部都成軍綠色的,與草魚相似,也是常常被釣友們誤認為是小草魚。殺魚時,泰鯪的鱗片也是相當難刮的,去鱗後的皮肉手感也是比較嫩滑不實,這點與麥鯪相似,但它們的皮色是完全不同,泰鯪的底翅偏鮮紅色。