目前生產上桃的成熟度有哪幾種分類
最佳答案 七成熟:底色綠,果實充分發育，果面基本平展無坑窪，中晚熟品種在縫合線附近有少量坑窪痕跡。毛鸞少,果肉稍有彈性，芳香，表現品種風味特性。不溶質桃果肉呈現較大彈性。
七成熟:底色綠,果實充分發育，果面基本平展無坑窪，中晚熟品種在縫合線附近有少量坑窪痕跡。果面毛茸較厚。八成熟:綠色開始減退，呈淡綠色，俗稱發白。果面豐滿，毛茸減少，果肉稍硬。有色品種陽面有少量著色。.九成熟:綠色大部褪盡，呈現品種本身應有的底色，如白、乳白、橙黃等。毛鸞少,果肉稍有彈性，芳香，表現品種風味特性。有色品種大面積著色。十成熟:果實毛茸易脫落，無殘留綠色。軟溶質桃果肉柔軟多汁，硬肉桃果肉開始變面。不溶質桃果肉呈現較大彈性。一般就近銷售在8 ~ 9成熟時採收,遠距離銷售於7 ~ 8成熟時採收。硬桃、不溶質桃可適當晚採，而溶質桃，尤其是軟溶質桃必須適當早採。加工用桃應根據具體加工要求適時採收。
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