砂仁的分佈及用途
最佳答案 砂 仁 砂 仁 又 名 縮 砂 密 、縮砂仁、宿砂仁、陽春砂仁,乾果氣芳香而濃烈,味微苦,主要栽培或野生於廣東、廣 西 、雲南和福建的亞熱帶地區。砂仁味辛,性溫 ,有行氣寬中止痛、健脾消脹、安胎止嘔的功能,並能加香調味,增強食慾。砂仁可在肉食加工中去異味,增加香味,使肉味美可口,另外還可作造酒、醃漬蔬菜、製作糕點飲料等食品的調料。
砂 仁 砂 仁 又 名 縮 砂 密 、縮砂仁、宿砂仁、陽春砂仁,乾果氣芳香而濃烈,味微苦,主要栽培或野生於廣東、廣 西 、雲南和福建的亞熱帶地區。砂仁味辛,性溫 ,有行氣寬中止痛、健脾消脹、安胎止嘔的功能,並能加香調味,增強食慾。砂仁可在肉食加工中去異味,增加香味,使肉味美可口,另外還可作造酒、醃漬蔬菜、製作糕點飲料等食品的調料。
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