芝麻發芽了還能吃嗎
最佳答案 一般情況下,芝麻發芽了最好不要食用,因為芝麻和大米一樣,是經過乾燥處理的了,裡面所含的水分很低,若芝麻突然發芽了,裡面就會滋生很多黃麴黴,具有極強的致癌作用,所以最好不要吃了,以免引發中毒,尤其是孕婦千萬不要吃,以免影響胎兒生長。
1、一般情況下,芝麻發芽了最好不要食用,因為芝麻和大米一樣,是經過乾燥處理的了,裡面所含的水分很低,若芝麻突然發芽了,裡面就會滋生很多黃麴黴,具有極強的致癌作用,所以最好不要吃了,以免引發中毒,尤其是孕婦千萬不要吃,以免影響胎兒生長。
2、經過乾燥處理過的芝麻,一般是不會發芽的,若出現發芽現象,則表示儲存環境發生了變化,裡面可能已發生了很多質變的芝麻,所以最好不要食用。
3、芝麻營養價值高,常食用可預防面板老化、排毒、預防膽結石、美容養顏、烏髮等,男女老少皆宜食用。
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