白蘭地和威士忌有什麼區別
最佳答案 威士忌是以穀物為原料，經過發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配等工序釀造而成的糧食酒，常見的穀物有大麥、小麥、黑麥、麥芽、玉米等等。威士忌在陳年的過程中，酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色，貯藏年份越久酒味會越淡。
1、原料不同：白蘭地是指以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成的果酒，通常以葡萄釀造而成白蘭地，一般稱為白蘭地或者葡萄白蘭地。威士忌是以穀物為原料，經過發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配等工序釀造而成的糧食酒，常見的穀物有大麥、小麥、黑麥、麥芽、玉米等等。
2、色澤不同：白蘭地色澤金黃透明，香醇濃郁，是屬於貯藏年份越久，品質越好的型別。威士忌在陳年的過程中，酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色，貯藏年份越久酒味會越淡。
3、飲用方式不同：威士忌要加冰塊和蘇打水喝，這樣喝起來才不會那麼烈，口感才會比較平和。白蘭地的喝法有很多，包括淨飲、冰飲、摻飲、熱飲等等。
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