吃不完的沙拉醬怎麼處理

最佳答案 只要將義式油醋沙拉醬、日式和風沙拉醬等質地較稀的沙拉醬，倒入適合用來醃漬肉品的容器中，並加入少許的鹽、黑胡椒或其他適合的調味料後，就可以用來醃漬各種肉品，想要味道更濃郁的話，還可以加入適量的伍斯特醬或任何烤肉醬，然後把肉放進醃醬中醃漬最少2小時即可，有時間的話也可以醃一整個晚上，總之醃漬的時間越久，肉就會更入味。

1、用沙拉醬來製作醃醬。只要將義式油醋沙拉醬、日式和風沙拉醬等質地較稀的沙拉醬，倒入適合用來醃漬肉品的容器中，並加入少許的鹽、黑胡椒或其他適合的調味料後，就可以用來醃漬各種肉品，想要味道更濃郁的話，還可以加入適量的伍斯特醬或任何烤肉醬，然後把肉放進醃醬中醃漬最少2小時即可，有時間的話也可以醃一整個晚上，總之醃漬的時間越久，肉就會更入味。

2、把沙拉醬當成烤肉醬來使用。如果家裡有質地濃郁的蜂蜜芥末沙拉醬，或是其他以芥末或蜂蜜為主的沙拉醬，就可以當作烤肉醬來使用，而且最適合用來搭配雞肉，因為雞肉在所有肉品中算是較瘦的一種，尤其是雞胸肉，肉越瘦就越難入味，所以可以利用烤肉醬來增加味道和溼度。用沙拉醬來烤肉時，可以先將少許鹽和黑胡椒灑在肉上，再用烤肉刷等適合的工具，將沙拉醬塗抹在肉上，然後放入烤箱裡將肉烤至熟透就可以了，或是先將灑了鹽和黑胡椒的肉烤熟以後，再把蜂蜜芥末沙拉醬淋到肉上面。

3、用沙拉醬來搭配馬鈴薯。首先把馬鈴薯切成小塊，然後放到鋪了烘焙紙的烤盤上後，放入烤箱烤至馬鈴薯的內部變軟，外部也稍微有一點脆脆的以後，把馬鈴薯從烤箱中取出，並放進一個大碗中，再把以橄欖油和巴薩米克醋混合而成的清爽油醋醬，也一起倒入大碗中，跟馬鈴薯一起拌一拌就可以吃了。

4、用沙拉醬來製作點心沾醬。如果突然有客人來訪，就可以快速準備一盤以沙拉醬為沾醬的小點心，例如可以用質地較濃郁的牧場沙拉醬、千島沙拉醬、凱薩沙拉醬、日式芝麻沙拉醬等醬料，來沾切成條狀的西洋芹、紅蘿蔔等蔬菜條，或是用來沾番茄、小黃瓜、薯條、蝴蝶餅、麵包等食物也都很好吃。