大閘蟹生吃叫什麼蟹
最佳答案 醉蟹不是煮出來的，它是生的，就是生吃螃蟹，不過這個螃蟹是用高濃度的酒精進行了消毒的，酒在醉蟹中的功能和芥末在刺身裡面的作用比較像，醉蟹的獨特味道也是讓很多人著迷的。
1、叫醉蟹。
2、醉蟹不是煮出來的，它是生的，就是生吃螃蟹，不過這個螃蟹是用高濃度的酒精進行了消毒的，酒在醉蟹中的功能和芥末在刺身裡面的作用比較像，醉蟹的獨特味道也是讓很多人著迷的。
3、生吃螃蟹的這種方法，從宋朝的時候就已經有了，隨後的朝代都有，不過不同的朝代，在做法上還是有一些細微的區別的，大體上都是用酒醃製，然後生吃。
上一篇：塗改液出不來水怎麼回事
下一篇：普洱茶生茶好還是熟茶好