蛋白質溶液屬於什麼
最佳答案 蛋白質溶液屬於溶膠，溶膠是膠體顆粒的直徑大小為1-100nm，並把直徑為1-100nm的分散相粒子均勻分佈在分散介質裡的分散質。蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。
蛋白質溶液屬於溶膠，溶膠是膠體顆粒的直徑大小為1-100nm，並把直徑為1-100nm的分散相粒子均勻分佈在分散介質裡的分散質。溶膠是多相分散體系，在介質中不溶，有明顯的相介面，為疏液膠體。
蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%-20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6-12kg。
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