帝王蟹如何儲存
最佳答案 活蟹離水後置於溼冷環境下可存活24小時,經適當鍍冰衣處理,冷凍蟹段可儲存帝王蟹1年。新鮮帝王蟹貨架儲存期為一週,解凍蟹為3天。冷凍蟹應置於零下18度,新鮮蟹應置於0度至1度儲存。
1、活蟹離水後置於溼冷環境下可存活24小時,經適當鍍冰衣處理,冷凍蟹段可儲存帝王蟹1年。
2、新鮮帝王蟹貨架儲存期為一週,解凍蟹為3天。
3、冷凍蟹應置於零下18度,新鮮蟹應置於0度至1度儲存。
最佳答案 活蟹離水後置於溼冷環境下可存活24小時,經適當鍍冰衣處理,冷凍蟹段可儲存帝王蟹1年。新鮮帝王蟹貨架儲存期為一週,解凍蟹為3天。冷凍蟹應置於零下18度,新鮮蟹應置於0度至1度儲存。
1、活蟹離水後置於溼冷環境下可存活24小時,經適當鍍冰衣處理,冷凍蟹段可儲存帝王蟹1年。
2、新鮮帝王蟹貨架儲存期為一週,解凍蟹為3天。
3、冷凍蟹應置於零下18度,新鮮蟹應置於0度至1度儲存。