帝王蟹如何儲存

日期:2023-01-16 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 活蟹離水後置於溼冷環境下可存活24小時,經適當鍍冰衣處理,冷凍蟹段可儲存帝王蟹1年。新鮮帝王蟹貨架儲存期為一週,解凍蟹為3天。冷凍蟹應置於零下18度,新鮮蟹應置於0度至1度儲存。

帝王蟹如何儲存

1、活蟹離水後置於溼冷環境下可存活24小時,經適當鍍冰衣處理,冷凍蟹段可儲存帝王蟹1年。

2、新鮮帝王蟹貨架儲存期為一週,解凍蟹為3天。

3、冷凍蟹應置於零下18度,新鮮蟹應置於0度至1度儲存。