豆奶粉怎麼衝不結塊
最佳答案 溫水沖泡：很多人衝豆奶的時候直接用熱水，然後倒到自己覺得合適的程度，不斷攪拌就可以了，可是事實發現這樣衝出來的豆奶還是會有結塊，再攪拌那些小的結塊還是很難溶解掉。
1、溫水沖泡：很多人衝豆奶的時候直接用熱水，然後倒到自己覺得合適的程度，不斷攪拌就可以了，可是事實發現這樣衝出來的豆奶還是會有結塊，再攪拌那些小的結塊還是很難溶解掉。想要不結塊，開始衝的時候不要用熱水，熱水會讓豆奶中的油脂結團，裡面的粉末就不易衝開了。衝豆奶的時候可以先加溫水，沒過豆奶粉就可以了。
2、持續攪拌：當加入溫水之後，不斷的攪拌豆奶粉，順時針或者逆時針攪拌到豆奶粉都溶解到水中，用溫水衝的時候豆奶粉不會那麼容易結塊，只要慢慢讓其溶解就可以了。
3、之後再加熱水：等攪拌到豆奶沒什麼結塊，都溶解的差不多了，這個時候可以再加熱水了，根據自己衝的豆奶粉量，選擇加多少水，再稍微攪拌一下，沒有疙瘩的豆奶粉就衝好啦，只要開始衝的時候不加滿熱水，再按照這個步驟衝就很方便了，然後可以慢慢享用沒有結塊的豆奶了！