蜂蜜結晶和不結晶的哪個好

日期:2024-10-14 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 蜂蜜結晶呈魚籽或油脂狀,細膩,色白,手捻無砂粒感,結晶物入口易化。摻糖蜂蜜結晶呈粒狀、手捻有砂粒感覺,不易捻碎,入口有吃糖的感覺。

蜂蜜結晶和不結晶的哪個好

只要是正宗蜂蜜都好,有些蜂蜜本身易結晶有些則不宜結晶。有些人對蜂蜜結晶有誤解,認為一結晶就是假蜂蜜或摻假的,這是不正確的。蜂蜜結晶呈魚籽或油脂狀,細膩,色白,手捻無砂粒感,結晶物入口易化。摻糖蜂蜜結晶呈粒狀、手捻有砂粒感覺,不易捻碎,入口有吃糖的感覺。新鮮蜂蜜是黏稠的透明或半透明的膠狀液體,一般在較低的溫度下放置一段時間後,就會朦朧而混濁,逐漸結成固體,這就是蜂蜜的自然結晶,是一種正常的物理現象。