剛摘的粽葉怎麼處理曬乾不卷

日期:2022-12-02 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 將新鮮的粽子葉浸泡在冷水中大約半個小時,使其吸足水分充分舒展。湯鍋中加入冷水,放入粽子葉,大火燒開,繼續燒十分鐘左右。取出晾乾,切勿暴曬,這樣曬乾的可以儲存很長時間還不卷。

剛摘的粽葉怎麼處理曬乾不卷

1、將新鮮的粽子葉浸泡在冷水中大約半個小時,使其吸足水分充分舒展。

2、湯鍋中加入冷水,放入粽子葉,大火燒開,繼續燒十分鐘左右。

3、水池塞住下水口,放約10釐米高度的水,將煮好的粽葉放在冷水裡浸泡。

4、取出晾乾,切勿暴曬,這樣曬乾的可以儲存很長時間還不卷。