公蟹的膏是什麼是精子麼
最佳答案 公蟹的蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，也是雄蟹強壯與成熟的標誌。到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）長得最厚實。意思是：農曆九月裡要吃母蟹，農曆十月裡要吃公蟹。
公蟹的蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，也是雄蟹強壯與成熟的標誌。蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟後，為半透明、粘粘的、還會有點膩的膠質。
蟹膏的完整與否與其口感、營養價值無關。
在野生的環境中，到了農曆九月，母蟹的蟹黃長得最豐滿；到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）長得最厚實。所以，過去吃螃蟹，有“九雌十雄”的說法。
意思是：農曆九月裡要吃母蟹，農曆十月裡要吃公蟹。
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