工業鹽能吃嗎
最佳答案 工業鹽是化學工業的最基本原料之一，主要成分有氯化鈉、亞硝酸鈉等，被稱為“化學工業之母”。亞硝酸鹽還原性活潑，醃製肉類，哪怕是不新鮮的肉製品，也能肉色鮮豔，生活中部分不良無知商家用工業鹽醃製不新鮮肉製品，導致發生群體性亞硝酸鹽中毒事件，所以"工業鹽"通常習慣特指亞硝酸鹽。人體長期攝入亞硝酸鹽也有增加癌變風險，工業鹽嚴禁食用。
工業鹽不能吃，工業鹽和食鹽的主要成分雖然都是氯化鈉，但是，食鹽是比較純淨的氯化鈉，而工業用鹽除氯化鈉外，還含有亞硝酸鈉。亞硝酸鹽是致癌物質，而且食用過多亞硝酸鹽會出現中毒症狀。
工業鹽是化學工業的最基本原料之一，主要成分有氯化鈉、亞硝酸鈉等，被稱為“化學工業之母”。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒鹼、純鹼、氯化銨等主要是用工業鹽為原料生產的。亞硝酸鹽還原性活潑，醃製肉類，哪怕是不新鮮的肉製品，也能肉色鮮豔，生活中部分不良無知商家用工業鹽醃製不新鮮肉製品，導致發生群體性亞硝酸鹽中毒事件，所以"工業鹽"通常習慣特指亞硝酸鹽。人體長期攝入亞硝酸鹽也有增加癌變風險，工業鹽嚴禁食用。