魟魚怎麼吃好吃
最佳答案 推薦一種好吃的做法，具體做法如下：。將魔鬼魚切塊，混合生粉、料酒、胡椒粉醃製一小時。然後放入魔鬼魚翻炒，加入西紅柿，再加入一碗熱水燜十分鐘。
推薦一種好吃的做法，具體做法如下：
主料：魟魚1條；
配料：紅辣椒、尖椒、洋蔥、蒜頭、老薑、西紅柿、酸菜、蔥；
調料：鹽、蠔油、胡椒粉、生粉、麻油、料酒；
做法：
1、將魔鬼魚切塊，混合生粉、料酒、胡椒粉醃製一小時；
2、將配料切好備用；
3、熱油鍋，放入魔鬼魚過油撈出；
4、倒出少許油，再放入除西紅柿以外的配料爆香，再放一點蠔油；
5、然後放入魔鬼魚翻炒，加入西紅柿，再加入一碗熱水燜十分鐘；