狗頭熬的湯然後怎麼弄好吃
最佳答案 特色：肉香湯美，香辣可口，補氣補血。再將泡好的帶骨肉塊，放入開水鍋中，旺火燒開，改文火燉熟，撇去浮油，待用。炒鍋燒熱，倒入豆油，炒至5秒鐘，熱後，倒入打出的浮油和辣椒麵，煸炒均勻出香味後，做成辣椒油盛入碗中，待用。
配料：鮮狗肉500克、豆油250克、醬油250克、精鹽50克、味精10克、大蒜末200克、大蔥末200克、香菜末200克、辣椒麵50克、胡椒麵20克、芝麻50克、雞蛋500克。
特色：肉香湯美，香辣可口，補氣補血。
1、將狗煺毛後，破腹去內臟，用涼水洗淨，剁切成6大塊，放入冷水中浸泡。再將泡好的帶骨肉塊，放入開水鍋中，旺火燒開，改文火燉熟，撇去浮油，待用；
2、炒鍋燒熱，倒入豆油，炒至5秒鐘，熱後，倒入打出的浮油和辣椒麵，煸炒均勻出香味後，做成辣椒油盛入碗中，待用
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