關於白灼蝦的做法
最佳答案 白灼蝦的做法如下：。放入蝦後再次沸騰後煮一分鐘，讓蝦變為紅色，然後關火。將姜切成末放入碗中，加入醬油、調味汁、香油、香醋調汁，然後粘汁即可食用。
白灼蝦的做法如下：
1、準備好食材。
2、將活蝦挑出蝦線清洗乾淨並去須。
3、往鍋中加水，放入薑片和白酒燒開。
4、水開後倒入蝦，用漏勺輕輕翻動，讓蝦受熱均勻。
5、放入蝦後再次沸騰後煮一分鐘，讓蝦變為紅色，然後關火。
6、將姜切成末放入碗中，加入醬油、調味汁、香油、香醋調汁，然後粘汁即可食用。
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