罐裝鮑魚怎麼吃比較好

日期:2024-08-02 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 調料:鹽1克、味精1克、胡椒粉0.1克、糖0.5克、料酒2毫升、植物油40克、雞油10克、蔥10克、姜6克、澱粉0.5克、玉米粉1克、雞湯200克。鍋上火入油,煸蔥段、薑片出味後加雞湯,下入香菇調味,小火煨數分鐘,裝盤圍邊。

罐裝鮑魚怎麼吃比較好

主料:罐裝鮑魚50克

輔料:水髮香菇25克、鴿蛋5個、蛋松16克、雲腿末5克。

調料:鹽1克、味精1克、胡椒粉0.1克、糖0.5克、料酒2毫升、植物油40克、雞油10克、蔥10克、姜6克、澱粉0.5克、玉米粉1克、雞湯200克。

做法及步驟:

1、鮑魚切成薄片。鴿蛋煮熟去殼粘上玉米粉入熱油炸成金黃色,一分為二備用;

2、鍋上火入油,煸蔥段、薑片出味後加雞湯,下入香菇調味,小火煨數分鐘,裝盤圍邊;

3、鴿蛋加雞湯調味蒸透,取出圍盤