貴妃雞蛋比普通蛋的營養高嗎

日期:2024-08-07 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 貴妃雞蛋的蛋白質、鈣、磷、鐵、核黃素均高於普通蛋,含有16種氨基酸,其中8種是人體必需氨基酸,其中谷氨酸和賴氨酸的含量是普通雞蛋的2倍,甘氨酸,蘇氨酸是普通雞蛋的1、8倍,同時還富含嬰幼兒生長髮育所必需的腦磷脂,膽固醇含量適中,蛋白質質地好,極易消化吸收,是極好的營養補品。

貴妃雞蛋比普通蛋的營養高嗎

貴妃雞蛋的蛋白質、鈣、磷、鐵、核黃素均高於普通蛋,含有16種氨基酸,其中8種是人體必需氨基酸,其中谷氨酸和賴氨酸的含量是普通雞蛋的2倍,甘氨酸,蘇氨酸是普通雞蛋的1、8倍,同時還富含嬰幼兒生長髮育所必需的腦磷脂,膽固醇含量適中,蛋白質質地好,極易消化吸收,是極好的營養補品。 中醫學家認為貴妃雞味甘、平、五毒、補五臟、實筋骨、益中續氣、耐寒暑、消結熱,對氣血不旺、神經衰弱等有明顯效果。