桂林非常有名的美食有哪些

日期:2024-08-08 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、蔥花。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。麵條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、麵筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。

桂林非常有名的美食有哪些

桂林米粉,桂林米粉是桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃。主要原料為粉、滷水、蓋面菜以及花生米、蔥花。陽所啤酒魚,陽朔啤酒魚是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味十足。尼姑素面,尼姑素面的湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。麵條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、麵筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。白果燉老鴨,白果燉老鴨是傳統的滋補菜, 採用桂林特產白果、老鴨切塊、火腿片及各種配料, 放入燉盅上