貴州醬香酒怎麼樣

日期:2024-08-08 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 醬香型白酒的七大特點:。釀造工藝特殊,迥然不同於濃香和清香。酒易揮發物質少。

貴州醬香酒怎麼樣

醬香型白酒的七大特點:

1、釀造工藝特殊,迥然不同於濃香和清香;

2、酒易揮發物質少;

3、酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主;

4、酚類化合物多;

5、酒精濃度科學合理;

6、綠色天然發酵產品;

7、存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質 。