貴州羅鍋做法
最佳答案 隨後放五花肉進鍋煸炒，注意火不要太大，以炒糊，把五花肉的油都逼出後，撈起備用。炒的差不多時，放青椒、五花肉、幹辣椒一起翻炒。加生抽、少許老抽上色，稍微加一點水、雞精、糖翻炒即可出鍋。
一、主料：
青椒、五花肉、土豆。
二、輔料：
花椒、薑片、蒜頭、幹辣椒。
三、調料：
生抽、老抽、雞精、糖。
四、做法及步驟：
青椒洗淨切片，土豆洗淨去皮切片，五花肉切片；先起油鍋，下花椒、薑片、蒜頭煸炒出香味；隨後放五花肉進鍋煸炒，注意火不要太大，以炒糊，把五花肉的油都逼出後，撈起備用；放土豆片翻炒；炒的差不多時，放青椒、五花肉、幹辣椒一起翻炒；加生抽、少許老抽上色，稍微加一點水、雞精、糖翻炒即可出鍋。上一篇：貴州羅甸冬天一般最低溫度多少
下一篇：貴州旅遊哪個季節好