貴州泡粑怎麼的做法
最佳答案 加入水用小火將三分之一粘米煮熟,並不停的攪拌,以免粘鍋。加入白糖、發酵粉,和成稠狀,並蓋好發酵。把發酵好的麵粉裝入模具裡。
原材料:粘米500克、白糖適量、果脯適量、紅糖適量。
製作步驟:
1、取三分之一粘米放入盆中;
2、加入水用小火將三分之一粘米煮熟,並不停的攪拌,以免粘鍋;
3、再把另一部分乾粉一起混合;
4、慢慢的加水攪勻;
5、加入白糖、發酵粉,和成稠狀,並蓋好發酵;
6、在模具裡刷上油;
7、把發酵好的麵粉裝入模具裡;
8、放上裝飾果品;
9、大火蒸30分鐘,製作完成。
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