棍棍面怎麼做
最佳答案 給盆裡倒入適量麵粉，中間挖一個小洞。邊往盆裡到淡鹽水，邊用筷子攪拌，將麵粉攪成絮狀。將面絮揉成麵糰，放在盆裡餳半小時左右。
食材：麵粉，鹽。
步驟：
1、給盆裡倒入適量麵粉，中間挖一個小洞；
2、邊往盆裡到淡鹽水，邊用筷子攪拌，將麵粉攪成絮狀；
3、將面絮揉成麵糰，放在盆裡餳半小時左右；
4、面餳好後，將面揉一揉，然後用擀麵杖擀成一個圓片；
5、將面片用刀切成寬1釐米左右的條狀；
6、用手搓成細長的條，就是棍棍面了。
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