過冬吃餃子是什麼意思

日期:2021-10-12 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 吃餃子流行於北方地區,一般除夕吃肉餡的,大年初一吃素餡的。吃柿餅,象徵事事如意。臺灣人吃魚團、肉團和髮菜,象徵團圓發財。

過冬吃餃子是什麼意思

過冬吃餃子是民俗傳統,意思就是過冬的時候吃餃子的字面意思而已。吃餃子流行於北方地區,一般除夕吃肉餡的,大年初一吃素餡的。新年餃子要皮薄、餡多,捏得嚴實,不能煮爛,葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的,也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子,以及百味雜陳的“餃子宴”。素餃子多用各種新鮮蔬菜。餃子的形態甚多,有冠頂餃、蝴蝶餃、金魚餃、花邊餃,也有推捏、疊捏、扭捏、花捏的月牙餃,以及擠捏的木魚餃。

有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象徵全家幸福;吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜。象徵三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和髮菜,象徵團圓發財。