果乾可以代替水果嗎
最佳答案 以最接近新鮮水果的冷凍乾燥水果為例，即使它們不新增任何防腐劑，其外觀和體積也幾乎與新鮮水果相同。但是，冷凍乾燥的水果去除了其中包含的大部分水分，並且糖分富集，因此熱量增加了數倍。
1、不推薦用果乾來代替新鮮水果。
2、以最接近新鮮水果的冷凍乾燥水果為例，即使它們不新增任何防腐劑，其外觀和體積也幾乎與新鮮水果相同。但是，冷凍乾燥的水果去除了其中包含的大部分水分，並且糖分富集，因此熱量增加了數倍。
3、如果一個新鮮蘋果的水分含量為85％，冷凍乾燥後的蘋果乾水分含量為5％，那麼吃200克蘋果乾就等於攝取了1.3千克新鮮蘋果的熱量，這相當於4個新鮮的蘋果。
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