哈薩克族的布林薩克的做法
最佳答案 牛奶一袋、酥油糖適量、發酵粉100克、麵粉50克。糖和發酵粉用溫水化開，酥油用微波爐加熱化開。盆裡放麵粉加糖和發酵粉的水，加酥油一起和麵，揉麵團至三光，要稍微軟一點。
材料：
牛奶一袋、酥油糖適量、發酵粉100克、麵粉50克。
做法：
1、 糖和發酵粉用溫水化開，酥油用微波爐加熱化開；
2、盆裡放麵粉加糖和發酵粉的水，加酥油一起和麵，揉麵團至三光，要稍微軟一點。揉好的麵糰蓋上保鮮膜進行發酵醒30分鐘；
3、醒好的麵糰切成小劑子，用擀麵杖擀成薄皮，並切成小菱形，或4到5釐米的方形、長方形；
4、面和好後，用手捏成圓形，放在鍋裡油炸成焦黃即可。
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