海拔高為什麼飯煮不熟

日期:2024-08-13 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 隨著海拔升高,氣壓降低,導致水的沸點降低,所以沸水達不到100攝氏度,同時也達不到飯被煮熟的溫度,所以海拔高飯煮不熟。很多高原地區的人都用高壓鍋煮飯,鍋內壓力變大,水的沸點升高,達到飯被煮熟所需的溫度,飯就可以被煮熟了。

海拔高為什麼飯煮不熟

隨著海拔升高,氣壓降低,導致水的沸點降低,所以沸水達不到100攝氏度,同時也達不到飯被煮熟的溫度,所以海拔高飯煮不熟。

很多高原地區的人都用高壓鍋煮飯,鍋內壓力變大,水的沸點升高,達到飯被煮熟所需的溫度,飯就可以被煮熟了。