海參燉雞吃了對人體有哪些好處
最佳答案 提高免疫力，防止感冒。均衡營養，滋補身體。將海參用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、發脆，用刀颳去焦黑的一層，見到深褐色為止。
1、提高免疫力，防止感冒。
2、均衡營養，滋補身體。
3、調節情緒，保護心腦血管。
4、有效補充體力，緩解疲勞。
5、補肝益脾，保護視力。
海參燉雞製作方法：
材料：海參30克、雞1只、香菇、姜。
步驟：
1、將海參用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、發脆，用刀颳去焦黑的一層，見到深褐色為止；
2、放在涼水中浸泡2天，待參體回軟後，上鍋煮五分鐘；
3、開肚掏出腸肚和雜質，用清水洗漂乾淨；<
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