海參籽怎麼吃
最佳答案 做法一：肉末海參肉要選三肥七瘦，將肉切成末後汆水，待肉末變色後，再加入醬油、水和少許糖，隨後將海參放入，用慢火煨至湯汁入味。做法三：海參小豆腐將茼蒿切成末，拌以蛋清、澱粉攪成糊狀。
做法一：肉末海參肉要選三肥七瘦，將肉切成末後汆水，待肉末變色後，再加入醬油、水和少許糖，隨後將海參放入，用慢火煨至湯汁入味。
做法二：香辣海參如果覺得肉末海參吃著不過癮，還可以在此基礎上加入幹辣椒或辣椒油，拌以四川郫縣豆瓣醬，即可製成香辣海參。
做法三：海參小豆腐將茼蒿切成末，拌以蛋清、澱粉攪成糊狀；將海參切成米粒狀的小塊後汆水，在蛋青糊中攪勻。隨後用蔥姜爆鍋，與嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。
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