海帶結和海帶有什麼區別
最佳答案 海帶是普通常見的海產品，吃海帶可以補碘，防治甲亢等疾病，海帶還含有很多種營養元素，海帶的蛋白質和脂肪含量比較低，碳水化合物含量高，海帶含粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量很高，甚至高出菠菜油菜的幾十倍以上。
海帶結和海帶的區別：海帶結是海帶的一部分，分為一級結和二級結，一級結是海帶中間生長部分，長6到8釐米，二級結是生長部與邊菜的中間部分，長5到8釐米。
海帶是普通常見的海產品，吃海帶可以補碘，防治甲亢等疾病，海帶還含有很多種營養元素，海帶的蛋白質和脂肪含量比較低，碳水化合物含量高，海帶含粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量很高，甚至高出菠菜油菜的幾十倍以上。相對於其他海藻類，海帶的含碘量高。
海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣，海帶上常附著一層甘露醇，它是一種貴重的藥用物質，現代科學研究證明
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