海帶可不可以用醋拌
最佳答案 另外涼拌海帶時放一點醋可去腥提鮮，使味道更鮮美，同時也可以殺菌。涼拌海帶做法：。材料：海帶絲、蒜頭、辣椒、醬油、黑醋、鹽、味精、代糖、麻油。
海帶可以用醋拌。涼拌海帶加醋不但不會破壞海帶中的營養，還會使海帶裡的鈣質更利於人體的吸收。另外涼拌海帶時放一點醋可去腥提鮮，使味道更鮮美，同時也可以殺菌。
涼拌海帶做法：
材料：海帶絲、蒜頭、辣椒、醬油、黑醋、鹽、味精、代糖、麻油。
做法：
1、蒜頭拍扁，辣椒斜切片。
2、將所有配料放在大碗中備用。
3煮半鍋滾水，將海帶絲放入燙約2分鐘，撈出置於裝配料的大碗裡，攪拌均勻即可。
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