海帶泡的時間長了還能吃嗎

日期:2024-08-13 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 需要了解海帶浸泡的具體時間。海帶食前不要長時間浸泡,一般浸泡6小時左右就可以,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素,無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後就像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質不能再食用。

海帶泡的時間長了還能吃嗎

需要了解海帶浸泡的具體時間。

海帶食前不要長時間浸泡,一般浸泡6小時左右就可以,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素,無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後就像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經變質不能再食用。中醫認為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。

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