海苔怎麼選購
最佳答案 質量好的海苔，聞起來香氣撲鼻，且香味越好，製作等級越高。嘗口感：質量好的海苔，質地脆爽而潤澤，柔軟可口，一放入口裡就會和唾液摻混，很快就會溶化，以致香氣撲鼻，鮮味滿口。
1、看外觀：質量好的海苔，外形整齊，顏色為烏紫或烏黑，表面有明亮的光澤，沒有發黴現象。
2、聞味道：海苔有一種特殊的香味。質量好的海苔，聞起來香氣撲鼻，且香味越好，製作等級越高。
3、嘗口感：質量好的海苔，質地脆爽而潤澤，柔軟可口，一放入口裡就會和唾液摻混，很快就會溶化，以致香氣撲鼻，鮮味滿口。
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