海鮮乾魚魚如何加工食用

日期:2024-08-15 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 材料:乾魚300克,青辣椒6個,紅辣椒6個,大蒜5瓣。小乾魚洗淨瀝乾。炒鍋內放入油煸炒小乾魚,然後再放入蒜末和辣椒炒香。

海鮮乾魚魚如何加工食用

可以做成麻辣乾魚,具體做法如下:

材料:乾魚300克,青辣椒6個,紅辣椒6個,大蒜5瓣。

調料:食用油30克,醬油2小匙,料酒2小匙,白糖1小匙,味精半2小匙;

製作方法:

1、小乾魚洗淨瀝乾;

2、辣椒洗淨,切段;

3、蒜洗淨切末;

4、炒鍋內放入油煸炒小乾魚,然後再放入蒜末和辣椒炒香;

5、加入料酒、醬油、糖、味精拌炒入味後即可。