海星的營養價值
最佳答案 海星含有的氨基酸種類也較齊全，海星氨基酸的組成符合膠原蛋白氨基酸的組成特點，以海星為原料提取膠原蛋白，可用於製作海參代用品，特別是海星黃中含有能被人體直接吸收的活性鋅，使之成為人們補鋅強身之佳品。
海星的營養價值
最佳答案 海星含有的氨基酸種類也較齊全，海星氨基酸的組成符合膠原蛋白氨基酸的組成特點，以海星為原料提取膠原蛋白，可用於製作海參代用品，特別是海星黃中含有能被人體直接吸收的活性鋅，使之成為人們補鋅強身之佳品。
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