韓國參雞湯的具體做法

日期:2024-08-17 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 糯米先以暖水浸透45分鐘,瀝乾後加入鮮人參1條、紅棗4粒、栗子肉、調味鹽半茶匙與胡椒粉拌勻。雞洗淨瀝乾後,將糯米塞入雞肚內,以竹籤縫合雞肚,再將雞隻放進差不多大的沙煲內,加鹽1茶匙、胡椒粉、紅棗兩粒、鮮人參1條、蒜片4片。

韓國參雞湯的具體做法

主料:雞1只(約1千克),糯米,鮮人參。

配料:紅棗6粒,蒜片4粒,栗子2粒,鹽1茶匙,胡椒粉半茶匙,清水適量。

做法:

1、糯米先以暖水浸透45分鐘,瀝乾後加入鮮人參1條、紅棗4粒、栗子肉、調味鹽半茶匙與胡椒粉拌勻。

2、雞洗淨瀝乾後,將糯米塞入雞肚內,以竹籤縫合雞肚,再將雞隻放進差不多大的沙煲內,加鹽1茶匙、胡椒粉、紅棗兩粒、鮮人參1條、蒜片4片。

3、最後加水至剛蓋過雞,同煮至滾。湯煮滾後蓋上蓋轉慢火燜煮約1小

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