韓國辣白菜好吃嘛誰吃過
最佳答案 韓國辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品，特點是辣，脆、酸、甜，色澤白中帶紅，四季皆宜，通常和米飯一起食用，深受百姓的喜愛。製作方法如下：。把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒麵中，調成辣椒糊，開始醃菜，從最內層開始，把開始調好的辣椒糊糊抹在白菜裡外。
韓國辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品，特點是辣，脆、酸、甜，色澤白中帶紅，四季皆宜，通常和米飯一起食用，深受百姓的喜愛。
製作方法如下：
大白菜剝去外層老葉，洗淨，裡外均勻撒鹽，醃半天后，清水漂洗去鹽味，擠幹水分。姜、蒜、蘋果和梨剁碎備用。使用適量冷開水把辣椒麵、鹽、味精調勻。把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒麵中，調成辣椒糊，開始醃菜，從最內層開始，把開始調好的辣椒糊糊抹在白菜裡外。整顆都抹好後，放置在容器中醃製4天左右，即可。上一篇：韓國辣白菜什麼菜一起搭配才好吃
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