韓國肉鬆披薩的做法
最佳答案 材料:普通麵粉100克,水65克,玉米油7克,鹽2克,細砂糖6克,乾酵母3克,奶粉5克,香腸1根,芝士70克,肉鬆適量,沙拉醬適量。蓋膜,微波爐放一杯熱水至1分鐘。放進微波爐關門發酵。
材料:普通麵粉100克,水65克,玉米油7克,鹽2克,細砂糖6克,乾酵母3克,奶粉5克,香腸1根,芝士70克,肉鬆適量,沙拉醬適量。
做法:
1、準備材料;
2、全部材料揉至光滑擴充套件;
3、蓋膜,微波爐放一杯熱水至1分鐘;
4、放進微波爐關門發酵;
5、發酵至2倍大;
6、排氣,醒發20分鐘;
7、披薩盤刷油;
8、擀成中間薄邊緣厚的麵餅放入盤中,用叉子叉孔;
9、醒15分鐘,馬蘇
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