杭白菜怎麼做好吃有知道的嗎
最佳答案 用料：500克杭白菜，蠔油、鹽、蔥、蒜適量。將杭白菜洗乾淨，放在清水中浸泡。將杭白菜切塊後，鍋裡放油，油熱後放入蔥蒜爆香，再加入杭白菜翻炒，變色變軟後加入蠔油。
用料：500克杭白菜，蠔油、鹽、蔥、蒜適量。
做法：
1、切蔥和蒜，令其為蔥花和蒜末;
2、將杭白菜洗乾淨，放在清水中浸泡;
3、將杭白菜切塊後，鍋裡放油，油熱後放入蔥蒜爆香，再加入杭白菜翻炒，變色變軟後加入蠔油;
4、盛盤出鍋。
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