好吃的清燉戈雅魚怎麼做
最佳答案 戈雅魚、香菜、蔥、姜、鹽和料酒。戈雅魚宰殺乾淨，香菜擇洗乾淨切成香菜段，蔥切段，薑切片。鍋內添清水，放入戈雅魚燒沸後去淨浮沫，加鹽和料酒，大火燒開後改小火燉25分鐘到30分鐘。
材料：
戈雅魚、香菜、蔥、姜、鹽和料酒。
做法：
1、戈雅魚宰殺乾淨，香菜擇洗乾淨切成香菜段，蔥切段，薑切片。
2、炒鍋放植物油爆香蔥段和薑片。
3、鍋內添清水，放入戈雅魚燒沸後去淨浮沫，加鹽和料酒，大火燒開後改小火燉25分鐘到30分鐘。
4、撒上香菜段即可。
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