好吃的坐月子排骨湯要怎麼做
最佳答案 鍋內加入800毫升清水，放入白蘿蔔塊，煮沸。鍋內加入1000毫升清水，放入排骨，用中火燉半小時。放入白蘿蔔、蔥、姜，繼續用中火燉15分鐘後放入鹽和料酒即可出鍋。
主料：白蘿蔔500克、豬小排500克。
調料：大蔥15克、姜10克、鹽10克、料酒20克。
做法如下：
1、將白蘿蔔、排骨、蔥、姜洗淨後去皮切塊；
2、鍋內加入800毫升清水，放入白蘿蔔塊，煮沸；
3、倒去湯水，盛出白蘿蔔備用；
4、鍋內加入1000毫升清水，放入排骨，用中火燉半小時；
5、放入白蘿蔔、蔥、姜，繼續用中火燉15分鐘後放入鹽和料酒即可出鍋。
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