好吃的坐月子排骨湯要怎麼做

日期:2024-08-21 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 鍋內加入800毫升清水,放入白蘿蔔塊,煮沸。鍋內加入1000毫升清水,放入排骨,用中火燉半小時。放入白蘿蔔、蔥、姜,繼續用中火燉15分鐘後放入鹽和料酒即可出鍋。

好吃的坐月子排骨湯要怎麼做

主料:白蘿蔔500克、豬小排500克。

調料:大蔥15克、姜10克、鹽10克、料酒20克。

做法如下:

1、將白蘿蔔、排骨、蔥、姜洗淨後去皮切塊;

2、鍋內加入800毫升清水,放入白蘿蔔塊,煮沸;

3、倒去湯水,盛出白蘿蔔備用;

4、鍋內加入1000毫升清水,放入排骨,用中火燉半小時;

5、放入白蘿蔔、蔥、姜,繼續用中火燉15分鐘後放入鹽和料酒即可出鍋。